(资料图片)
血燕被誉为燕窝中的极品,很大程度源于血燕的美丽传说:燕子吐血造窝。因此,秉承中国人“吃什么补什么”的观念以及血燕相比较于普通白燕的稀少,便成为广被追捧的补血佳品。
据2011年7月22日《半岛都市报》报道,该市的血燕销售多打“吐血”招牌误导消费者。“血燕是最好的燕窝,含有金丝燕的血。我们店里的血燕都是精挑细选的,产自印尼。” “血燕就是金丝燕吐血筑巢而成,比一般的燕窝在补气血方面效果更好。现在市面上假冒血燕很多,一定要找正规的大店购买。”销售人员对于燕子吐血筑巢一说已经运用的炉火纯青。
但事实是,血燕是金丝燕的窝受到岩壁矿物质的侵染或者该燕子种类进食习惯的影响,日久天长成为橙色或者红色。而商家却以此为噱头捏造血燕的来历和功效以达到抬高血燕的身价的目的。